Fruto de una tradición milenaria, la cocina que os ofrecemos en el restaurante del hotel se basa en ingredientes naturales de primera calidad, obtenidos de los hortelanos y pastores de Merzouga y de los mercados tradicionales, así como en el buen uso de especies y hierbas aromáticas. En el hotel podréis encontrar una buena muestra de la reconocida gastronomía tradicional marroquí: Hariras (sopas), Tagins vegetales, de pollo, de ternera, de cordero, cuscús variados, ensaladas crudas y cocidas, brochetas, purés, crepes, pizza berebere...
Podéis reservar enviándonos un correo a info@kanzerremal.com
El desayuno son (4€ persona), el almuerzo y la cena (11€/persona).
